Kecintaan saya pada belajar tak terbatas di muka layar atau di lembaran-lembaran buku, namun sampai juga di dapur dan kreasi-kreasi kecilnya. Saya lupa, entah dari mana saya mendapat resep kue di samping. Yang saya tahu, kue kayu manis bercitarasa khas rempah-rempah, beraroma unik dan disukai oleh penikmatnya. Inilah kue kayu manis,saya ingin memposting resep kue tersebut beserta cara pembuatannya yang mudah.
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain :
- 225 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 150 gram mentega
- 150 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 3 sendok makan bubuk kayu manis
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut
- Masukkan kuning telur lalu kocok lagi hingga rata
- Masukkan terigu dan maizena serta bubuk kayu manis lalu aduk hingga rata
- Panaskan oven sembari mencetak kue kayu manis
- Cetak kue sesuai selera, kemudian beri hiasan untuk mempercantik penampilan kue
- Panggang kue 20-25 menit atau hingga matang.
No comments:
Post a Comment